IRMA KRYDDERIET · NUMMER 1 · JANUAR 2017 Tre forskellige slags Chèvre Chaud TIL 4 PERSONER 300 g gedeost 2 spsk. akaciehonning Salt og peber 1 flute Rucola og chili: En lille håndfuld rucolasalat 4 tsk. sød chilisauce ½ tsk. chiliflager Spidskål og æble: En lille håndfuld snittet spidskål 2 spsk. hakket æble Timian Parmaskinke og blåbærsyltetøj: 4 skiver parmaskinke 4 tsk. blåbærsyltetøj Rosmarin Sæt ovnen på 200 grader varmluft. Skær gedeost i 12 cirka 1½ centimeter tykke skiver og fordel på en bradepande med bagepapir. Bag gedeosten i cirka 10 minutter. Tag ud og kom honning på 8 af skiverne. Skær brødet i 12 tynde skiver og rist sprøde. Anret nu de 12 brød: Dem uden honning kommes på brød med rucola, chilisauce og chili. På fire brødskiver kommes spidskål, gedeost, æble og timian. På de fire sidste kommes parmaskinke, blåbærsyltetøj og rosmarin. ((25 MIN. TEST VINDER IRMAS ØKOLOGISKE AKACIEHONNING Irmas økologiske akaciehonning blev testvinder i Politikens test af honning i november 2016. Husk iøvrigt, at alle planter i en omkreds af tre kilometer fra et økologisk bistade skal være enten økologiske eller vilde for at honningen kan kaldes økologisk. KR. 30,00 250 g. Kg-pris 120,00 7
Download PDF fil
Hent også bladet gratis i din Irma